Menu
Polresta Yogyakarta Bekuk 2 Pelaku Pembancokan

Polresta Yogyakarta Bekuk 2 Pelaku …

Jogja-KoPi| Sat Reskrim P...

Brimob Polri Bahu Membahu Membantu Evakuasi Korban Bencana di Sulteng

Brimob Polri Bahu Membahu Membantu …

Sulawesi Tengah-KoPi|&nbs...

Fatma Saifullah Yusuf Kagumi Pasar Tiban karya Anne Avantie

Fatma Saifullah Yusuf Kagumi Pasar …

Surabaya-KoPi| Ketua Umum...

Pacu Generasi Muda Ciptakan Inovasi dalam Tantangan Kemajuan Ekonomi Digital

Pacu Generasi Muda Ciptakan Inovasi…

Jogja-KoPi| Fakultas Ekon...

Awas, Hati-Hati, Kredit Online Mulai Makan Korban

Awas, Hati-Hati, Kredit Online Mula…

Jogja-KoPi| Lembaga Konsu...

Dosen Muda UMY Ukir Prestasi di Thailand

Dosen Muda UMY Ukir Prestasi di Tha…

Bantul-KoPi| Universitas ...

Diskusi Netizen Jogja: Menkominfo Serukan Damai dan Berbudaya di Ranah Maya

Diskusi Netizen Jogja: Menkominfo S…

Jogja-KoPi|  – Selas...

Fisipol UGM Kumpulkan Para Pakar Politik Bahas Perkembangan Politik Nasional

Fisipol UGM Kumpulkan Para Pakar Po…

Jogja-KoPi| Fakultas Ilmu...

Niagahoster Devcussion 2.0 Berikan Solusi​ Online​ untuk UKM

Niagahoster Devcussion 2.0 Berikan …

Jogja-KoPi| Setelah sukse...

Doa bersama Memperingati Hari Kesaktian Pancasila di Masjid Al-Jihad Akmil Magelang

Doa bersama Memperingati Hari Kesak…

KoPi-Lembah Tidar. Minggu...

Prev Next

Mengkedapi jengkol ala Thailand serasa menikmati fondue

foto:www.sadoodta.com foto:www.sadoodta.com

Thailand-KoPi| Ada banyak cara menikmati jengkol. Selain dibuat semur, jengkol bisa dinikmati sebagai kedapan seperti di kawasan Kalimantan Selatan.

Nah, di Thailand, khususnya di Provinsi Chumpon atau tepatnya di Kabupaten Langsua, jengkol dinikmati sebagai kedapan semacam fondue (makanan Swiss, Itali dan Perancis). 

Jengkol direbus dan disajikan dengan gula encer sebagai makanan pencucui mulut. Rasanya enak seperi fondue. lembut, manis dan gurih.

Di Langsua ini biasanya jengkol dijual di pinggir jalan dengan sebuah gerobak. Harga seporsi 50 Bath atau sekitar 19 ribu rupiah. Jengkol tidak setiap hari ada. Jadi penikmat jengkol hanya bisa menikmati pada bulan Agustus. |Saleesah Maerobah|

back to top