Menu
RUU Permusikan dan Kebrutalan Spirit Kapitalisme

RUU Permusikan dan Kebrutalan Spiri…

Anang Hermansyah, anggota...

Gubernur dan DPRD Jatim Setujui Perda Trantibmumlinmas

Gubernur dan DPRD Jatim Setujui Per…

Surabaya-KoPi| Gubernur J...

Dosen Ekonomi UMY Sebut Ekonomi Indonesia Kian Hari Kian Memprihatinkan

Dosen Ekonomi UMY Sebut Ekonomi Ind…

Bantul-KoPi| Di dalam eko...

Masih Banyak Kekeliruan Informasi Dalam Sikapi Bencana

Masih Banyak Kekeliruan Informasi D…

Bantul-KoPi| Bencana alam...

Kemenpora Serahkan Hibah Gelanggang Olahraga ke UGM

Kemenpora Serahkan Hibah Gelanggang…

Jogja-KoPi| Kementerian P...

FKH UGM Luluskan 172 Dokter Hewan Baru

FKH UGM Luluskan 172 Dokter Hewan B…

Jogja-KoPi| Fakultas Kedo...

Inovasi Gabungan Aspal dan Karet Bekas Untuk Tingkatkan Mutu Jalan Rel Kereta Api di Indonesia

Inovasi Gabungan Aspal dan Karet Be…

Bantul-KoPi| Mengacu dari...

Sepatu untuk Pasien Lumpuh Rancangan Mahasiswa UGM Raih Penghargaan di Seoul

Sepatu untuk Pasien Lumpuh Rancanga…

Jogja-KoPi| Sepatu buatan...

Konsekuensi Pembangunan Infrastruktur

Konsekuensi Pembangunan Infrastrukt…

Oleh: Novri Susan (Sosiol...

Polresta Yogyakarta Bekuk 2 Pelaku Pembancokan

Polresta Yogyakarta Bekuk 2 Pelaku …

Jogja-KoPi| Sat Reskrim P...

Prev Next

Mengkedapi jengkol ala Thailand serasa menikmati fondue

foto:www.sadoodta.com foto:www.sadoodta.com

Thailand-KoPi| Ada banyak cara menikmati jengkol. Selain dibuat semur, jengkol bisa dinikmati sebagai kedapan seperti di kawasan Kalimantan Selatan.

Nah, di Thailand, khususnya di Provinsi Chumpon atau tepatnya di Kabupaten Langsua, jengkol dinikmati sebagai kedapan semacam fondue (makanan Swiss, Itali dan Perancis). 

Jengkol direbus dan disajikan dengan gula encer sebagai makanan pencucui mulut. Rasanya enak seperi fondue. lembut, manis dan gurih.

Di Langsua ini biasanya jengkol dijual di pinggir jalan dengan sebuah gerobak. Harga seporsi 50 Bath atau sekitar 19 ribu rupiah. Jengkol tidak setiap hari ada. Jadi penikmat jengkol hanya bisa menikmati pada bulan Agustus. |Saleesah Maerobah|

back to top