Menu
Gubernur dan DPRD Jatim Setujui Perda Trantibmumlinmas

Gubernur dan DPRD Jatim Setujui Per…

Surabaya-KoPi| Gubernur J...

Dosen Ekonomi UMY Sebut Ekonomi Indonesia Kian Hari Kian Memprihatinkan

Dosen Ekonomi UMY Sebut Ekonomi Ind…

Bantul-KoPi| Di dalam eko...

Masih Banyak Kekeliruan Informasi Dalam Sikapi Bencana

Masih Banyak Kekeliruan Informasi D…

Bantul-KoPi| Bencana alam...

Kemenpora Serahkan Hibah Gelanggang Olahraga ke UGM

Kemenpora Serahkan Hibah Gelanggang…

Jogja-KoPi| Kementerian P...

FKH UGM Luluskan 172 Dokter Hewan Baru

FKH UGM Luluskan 172 Dokter Hewan B…

Jogja-KoPi| Fakultas Kedo...

Inovasi Gabungan Aspal dan Karet Bekas Untuk Tingkatkan Mutu Jalan Rel Kereta Api di Indonesia

Inovasi Gabungan Aspal dan Karet Be…

Bantul-KoPi| Mengacu dari...

Sepatu untuk Pasien Lumpuh Rancangan Mahasiswa UGM Raih Penghargaan di Seoul

Sepatu untuk Pasien Lumpuh Rancanga…

Jogja-KoPi| Sepatu buatan...

Konsekuensi Pembangunan Infrastruktur

Konsekuensi Pembangunan Infrastrukt…

Oleh: Novri Susan (Sosiol...

Polresta Yogyakarta Bekuk 2 Pelaku Pembancokan

Polresta Yogyakarta Bekuk 2 Pelaku …

Jogja-KoPi| Sat Reskrim P...

Brimob Polri Bahu Membahu Membantu Evakuasi Korban Bencana di Sulteng

Brimob Polri Bahu Membahu Membantu …

Sulawesi Tengah-KoPi|&nbs...

Prev Next

Wedang ereng-ereng alternatif minuman untuk berbuka puasa

Wedang ereng-ereng alternatif minuman untuk berbuka puasa

Jogja-KoPi| Wedang Ereng-ereng minuman kaya manfaat yang bisa jadi salah satu menu pilihan untuk berbuka puasa di bulan Ramadhan.

Minuman khas Jogja ini terbuat dari 10 macam rempah-rempah, gula merah dan pisang. Rempah-rempah yang digunakan diantaranya jahe, secang, kapulaga, sere, dan kayu manis.

Cara membuatnya cukup mudah, hanya perlu mencampurkan rempah-rempah dengan gula merah dan pisang, tunggu hingga mendidih. Selain perpaduan rasa yang pas antara rempah-rempah, gula merah dan pisang, juga terdapat manfaat lain dari minuman ini.

Menurut Diaz Widyastari, Publik Relations Manager Pesona Hotel Tugu yang sedang konsen mempertahankan kuliner tradisional, wedang ereng-ereng juga dapat mengganti kalori dalam tubuh yang hilang saat puasa serta menjaga stamina.

"Rasa manis dari gula merah dan pisang dalam wedang ereng-ereng dapat menambah kalori serta rempah-rempah yang ada juga dapat menjaga stamina", jelasnya saat diwawancari di Pesona Hotel Tugu, Jumat (5/5).

Wedang ereng-ereng ini dapat dinikmati dalam kondisi hangat atau dingin. Namun, akan jauh lebih nikmat jika dalam keadaan hangat.

 

back to top