Menu
Konsekuensi Pembangunan Infrastruktur

Konsekuensi Pembangunan Infrastrukt…

Oleh: Novri Susan (Sosiol...

Polresta Yogyakarta Bekuk 2 Pelaku Pembancokan

Polresta Yogyakarta Bekuk 2 Pelaku …

Jogja-KoPi| Sat Reskrim P...

Brimob Polri Bahu Membahu Membantu Evakuasi Korban Bencana di Sulteng

Brimob Polri Bahu Membahu Membantu …

Sulawesi Tengah-KoPi|&nbs...

Fatma Saifullah Yusuf Kagumi Pasar Tiban karya Anne Avantie

Fatma Saifullah Yusuf Kagumi Pasar …

Surabaya-KoPi| Ketua Umum...

Pacu Generasi Muda Ciptakan Inovasi dalam Tantangan Kemajuan Ekonomi Digital

Pacu Generasi Muda Ciptakan Inovasi…

Jogja-KoPi| Fakultas Ekon...

Awas, Hati-Hati, Kredit Online Mulai Makan Korban

Awas, Hati-Hati, Kredit Online Mula…

Jogja-KoPi| Lembaga Konsu...

Dosen Muda UMY Ukir Prestasi di Thailand

Dosen Muda UMY Ukir Prestasi di Tha…

Bantul-KoPi| Universitas ...

Diskusi Netizen Jogja: Menkominfo Serukan Damai dan Berbudaya di Ranah Maya

Diskusi Netizen Jogja: Menkominfo S…

Jogja-KoPi|  – Selas...

Fisipol UGM Kumpulkan Para Pakar Politik Bahas Perkembangan Politik Nasional

Fisipol UGM Kumpulkan Para Pakar Po…

Jogja-KoPi| Fakultas Ilmu...

Niagahoster Devcussion 2.0 Berikan Solusi​ Online​ untuk UKM

Niagahoster Devcussion 2.0 Berikan …

Jogja-KoPi| Setelah sukse...

Prev Next

Sambut kemerdekaan, chef gelar 70 tumpeng kreasi nusantara

Sambut kemerdekaan, chef gelar 70 tumpeng kreasi nusantara

Jogjakarta-KoPi| Kemeriahan peringatan Hari Kemerdekaan 17 Agustus sudah semakin terasa. Banyak masyarakat beramai-ramai menyelenggarakan perlombaan dalam merayakan hari lahirnya bangsa Indonesia ini.

Salah satu event garapan ICA (Indonesian Chef Association), kuliner “Tumpeng Nusantara” di Merapi Resto Jl. Kridosono. Menurut Ketua Panitia Chef, Yudi, event "Tumpeng Nusantara" ini merupakan perlombaan kreativitas masyarakat dalam mengkreasikan tumpeng.

Beriringan dengan tema kemerdekaan, kreasi tumpeng nantinya akan menampilkan 70 tumpeng yang diikuti oleh seluruh lapisan masyarakat. Kreasi tumpeng tidak terikat pada pakem tumpeng tradisional yang ada saat ini.

“Kreasi tumpeng ini dibuat di rumah, kita tidak membikin tumpeng, ini kreasi tumpeng, ini kita bikin sebebas-bebasnya, tidak harus kerucut. Tumpeng ini bisa seperti diirama perjuangan misal monumen jogja kembali entah tema Jogja ibukota Indonesia,” ujar Chef Yudi.

Pelaksaan perlombaan kreasi tumpeng di sebelah utara Resto Merapi pada Minggu 16 Agustus pukul 08.00 WIB. Pembukaan lomba dengan arak-arakan tumpeng besar dengan diiringi musik anglung.

Lomba kreasi tumpeng memperebutkan hadiah total 5 juta dengan mengambil juara 1,2 dan 3 serta juara harapan 1 dan 2.

Selain lomba kreasi tumpeng juga akan dilanjutkan demo masak oleh Ibu Siska Suitomo yang menampilkan tiga masakan kue mekar, puding merdeka dan masakan olahan ayam.

“Kue mekar akan dibuat 1000 biji dan akan dibagikan kepada masyarakat,” tutur Yudi.

Kedepannya event kreasi "Tumpeng Nusantara" akan menjadi starting poin untuk event kuliner di Jogjakarta, salah satu upaya untuk menjunjung kuliner di Jogjakarta.
|Winda Efanur FS|

back to top

More in News Categories

Prev Next

Other Categories

Prev Next