Menu
RUU Permusikan dan Kebrutalan Spirit Kapitalisme

RUU Permusikan dan Kebrutalan Spiri…

Anang Hermansyah, anggota...

Gubernur dan DPRD Jatim Setujui Perda Trantibmumlinmas

Gubernur dan DPRD Jatim Setujui Per…

Surabaya-KoPi| Gubernur J...

Dosen Ekonomi UMY Sebut Ekonomi Indonesia Kian Hari Kian Memprihatinkan

Dosen Ekonomi UMY Sebut Ekonomi Ind…

Bantul-KoPi| Di dalam eko...

Masih Banyak Kekeliruan Informasi Dalam Sikapi Bencana

Masih Banyak Kekeliruan Informasi D…

Bantul-KoPi| Bencana alam...

Kemenpora Serahkan Hibah Gelanggang Olahraga ke UGM

Kemenpora Serahkan Hibah Gelanggang…

Jogja-KoPi| Kementerian P...

FKH UGM Luluskan 172 Dokter Hewan Baru

FKH UGM Luluskan 172 Dokter Hewan B…

Jogja-KoPi| Fakultas Kedo...

Inovasi Gabungan Aspal dan Karet Bekas Untuk Tingkatkan Mutu Jalan Rel Kereta Api di Indonesia

Inovasi Gabungan Aspal dan Karet Be…

Bantul-KoPi| Mengacu dari...

Sepatu untuk Pasien Lumpuh Rancangan Mahasiswa UGM Raih Penghargaan di Seoul

Sepatu untuk Pasien Lumpuh Rancanga…

Jogja-KoPi| Sepatu buatan...

Konsekuensi Pembangunan Infrastruktur

Konsekuensi Pembangunan Infrastrukt…

Oleh: Novri Susan (Sosiol...

Polresta Yogyakarta Bekuk 2 Pelaku Pembancokan

Polresta Yogyakarta Bekuk 2 Pelaku …

Jogja-KoPi| Sat Reskrim P...

Prev Next

Sambut kemerdekaan, chef gelar 70 tumpeng kreasi nusantara

Sambut kemerdekaan, chef gelar 70 tumpeng kreasi nusantara

Jogjakarta-KoPi| Kemeriahan peringatan Hari Kemerdekaan 17 Agustus sudah semakin terasa. Banyak masyarakat beramai-ramai menyelenggarakan perlombaan dalam merayakan hari lahirnya bangsa Indonesia ini.

Salah satu event garapan ICA (Indonesian Chef Association), kuliner “Tumpeng Nusantara” di Merapi Resto Jl. Kridosono. Menurut Ketua Panitia Chef, Yudi, event "Tumpeng Nusantara" ini merupakan perlombaan kreativitas masyarakat dalam mengkreasikan tumpeng.

Beriringan dengan tema kemerdekaan, kreasi tumpeng nantinya akan menampilkan 70 tumpeng yang diikuti oleh seluruh lapisan masyarakat. Kreasi tumpeng tidak terikat pada pakem tumpeng tradisional yang ada saat ini.

“Kreasi tumpeng ini dibuat di rumah, kita tidak membikin tumpeng, ini kreasi tumpeng, ini kita bikin sebebas-bebasnya, tidak harus kerucut. Tumpeng ini bisa seperti diirama perjuangan misal monumen jogja kembali entah tema Jogja ibukota Indonesia,” ujar Chef Yudi.

Pelaksaan perlombaan kreasi tumpeng di sebelah utara Resto Merapi pada Minggu 16 Agustus pukul 08.00 WIB. Pembukaan lomba dengan arak-arakan tumpeng besar dengan diiringi musik anglung.

Lomba kreasi tumpeng memperebutkan hadiah total 5 juta dengan mengambil juara 1,2 dan 3 serta juara harapan 1 dan 2.

Selain lomba kreasi tumpeng juga akan dilanjutkan demo masak oleh Ibu Siska Suitomo yang menampilkan tiga masakan kue mekar, puding merdeka dan masakan olahan ayam.

“Kue mekar akan dibuat 1000 biji dan akan dibagikan kepada masyarakat,” tutur Yudi.

Kedepannya event kreasi "Tumpeng Nusantara" akan menjadi starting poin untuk event kuliner di Jogjakarta, salah satu upaya untuk menjunjung kuliner di Jogjakarta.
|Winda Efanur FS|

back to top

More in News Categories

Prev Next

Other Categories

Prev Next